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「大家都認為一部電影的好壞是導演的功勞，忽略了編劇的價值。」為了釐清觀念、凸顯編劇的角色，荒井晴彥創辦了季刊《映畫藝術》，他也身兼發行人和總編輯。他發行雜誌的初衷，是因為很多導演或拍電影的人，作品被負評且不服氣時只會說：「不然你來拍看看。」但他覺得這樣的態度很不專業，「與其要一個不會拍片的人去拍電影，還不如用文字回應對方。人家用文字批判你，你就用文字去回應，這才是專業的作法。」創辦雜誌之初，荒井想找劇組人員來寫電影評論，或回應別人的影評。後來發現，劇組裡寫得出文章的人並不多，除了導演和編劇，其他人很少寫文章，因此比較難在各專業項目都找到人來寫。此外，他也想灌輸一個觀念：「大部分人都認為一部電影是導演（個人）的作品，但其實劇本和故事都是我寫的（或改編），為什麼會被看做是導演個人的作品？」他認為，導演的工作是分鏡，用視覺傳達故事，除非那個導演也身兼編劇，否則在討論故事的好壞優劣時，應該針對編劇才對，偏偏有些影評人總會寫「這個導演的故事如何如何....。」荒井也在大學任教，他認為，在學院裡要培養電影導演或編劇沒那麼容易。比方很多人號稱喜歡電影才想當導演或編劇，但到底是多喜歡？他說：「現代人所謂喜歡電影，大概就是每週去一次電影院的程度，且很少看經典名作。但在我們那個年代，喜歡看電影的人一年可以看300部片！」荒井表示，很多學生想拍鬼片、僵屍片，他很想問：「你真的相信僵屍存在嗎？為什麼動不動就要拍僵屍片？」此外，也有很多人想拍娛樂片，但他覺得電影不是娛樂，「我年輕時是從電影中尋找生命的意義，看電影不是為了開心，而是尋找生存之道，所以我從來不看娛樂片。」 更多鏡週刊報導早稻田肆業難找工作 他靠成人電影闖出名311療傷期富士山爆發 他將白石一文小說搬上大銀幕大膽情欲戲嚇跑一堆人 他只好逼安藤櫻老公和別人上床

《反滲透法》火速通關，是非功過可以留給歷史評說，連日來因應而生的幾個事件倒很值得記上一筆。在政治攻防上，站在反對一方的政黨，國民黨色厲內荏，嗓門很大，動作很輕柔，三讀程序發出甲動，人只來了一半，戴口罩盤腿行使緘默權，意思到了，因為這個時機很敏感，區域立委不敢拿選票對賭。宋楚瑜、郭台銘也不敢缺席，立場擺得很硬，但程序和手段都可以商量，底氣不是那麼紮實，柯文哲一貫的依微兩端，批小英「都妳在講」（暗指獨裁），罵國民黨釋憲「很丟臉」，雲山霧繞的，各打五十大板，魚與熊掌都要。對個人或事業來說可就沒那麼輕鬆了，宣稱第一個落地北京的新媒體《大師鏈》出師未捷，趕在法案通過前宣布不玩了，是「不為」還是「不能」，難以判斷。倒是一家被劃歸紅媒的集團動作很大，使性子大發雷霆，傳出不排除以停刊手段來抗議扼殺言論自由，還祭出社論五評，痛批執政黨搞顏色恐怖，變相戒嚴。有些評論說，短短十二條幾百字的《反滲透法》根本形同具文，難以應付中共花招百出無孔不入的統戰滲透，不是沒有一些道理。但也有一部分人彈冠相慶，認為先求有再求好，國家安全好歹有了第一件金鐘罩。我看過最樂觀的評語稱這項法案是「立竿見影」。如此樂觀的理由或許和上述集團的大動作有關，這家集團兩份紙媒發表聯合社論，其中闡述了兩個主要論點：一說歐美先進國家雖然也有類似的反滲透法律，但「橘逾淮為枳」，「先進國家沒有聽聞政黨利用網軍攻擊對手帶風向的事情，……到了我國就極有可能被濫用，所以在沒有深入討論獲得共識之前，絕不能輕率通過。」這樣的批評和大眾的認知似乎落差極大，歐巴馬和川普一定不會同意說只有台灣有網軍，所以沒有資格享有反滲透法律的保護吧？這同樣也不符合韓國瑜的指控，說九成媒體已被政治收買了。更奇怪的指控來自第二個論點，集團旗下一份以「兩岸社會的溝通橋樑，讓台灣理解大陸，大陸理解台灣」為己任的報紙，發行十年了，大陸人民至今仍未得有幸一睹為快，卻是拼命在2300萬人的台灣，要為14億人的大陸同胞爭取民主自由，這不是很奇怪嗎？這樣單向放送的媒介，是北京當局的需要還是台灣社會的需要？《反滲透法》構成要件為「接受滲透來源的組織機構或派遣人的指示，委託或資助，而進行收受政治獻金、遊說、助選等行為」，國台辦的反應呼天搶地，為什麼？這可能要從犯罪心理的層面才能解讀，簡而言之就是一種預警嚇阻的作用，對於有些想在兩岸模糊地帶渾水摸魚的人來說，法律風險必須納入成本來考量，這可以發揮「以價制量」的效果，而對於肩負「民族統一復興大業」的中共統戰部門而言，今後的業績可能要付出更大的成本來支撐，而且也添加許多作業麻煩，當然氣不打一處來。一次立法劃開了兩個世界，你說奇怪不奇怪？※作者為自由評論者更多上報內容：【影片】實登價被偷篩？ S大教你「買方逃生術」【影片】黑鷹墜毀前 目擊者錄下空中畫面：跟平常飛行路線不太一樣

天后蔡依林「ugly beauty」演唱會，今（3日）晚展開第4場，特別嘉賓邀請到香港小天后鄧紫棋，引起現場粉絲驚喜尖叫，鄧紫棋笑稱跟蔡依林自拍後發現自己的頭竟然比她大二倍，不由得驚呼蔡依林真的「超小隻」。鄧紫棋在蔡依林唱經典歌〈說愛你〉時現身，兩人邊唱邊跳超級萌，蔡依林笑說：「謝謝紫棋來，一直很想見見你本人，這麼小一隻怎麼唱歌這麼大聲！」鄧紫棋笑回：「我來才發現妳更小隻，剛剛在後台自拍，看照片覺得我的頭比妳大兩倍！」蔡依林開心表示：「女明星最喜歡被說小隻！」鄧紫棋看到蔡依林化身小粉絲說「我認識妳的第一首歌就是〈說愛你〉，我小時候的時候都會在家練習唱！」一聽到小時候讓蔡依林故作板臉，鄧紫棋又加碼解釋「是我小學的時候聽到你小時候唱的歌啦！」最後她們也飆唱〈光年之外〉，蔡依林對台下嗨喊：「我很喜歡的歌，私心也想唱這首，是不是幫你們謀了很大的福利，因為我自己也想聽！」蔡依林在台上感謝粉絲今天相當熱情，自曝曾經經歷過跳舞表演的時候結果台下的人睡著，「那時候可能舞曲還沒有這麼暢行，現在可能大家聽得懂了，很喜歡看到大家在辦公室以外不同的樣子，可以看到很猙獰的樣子覺得很開心。」蔡依林因為今天聲音狀況比前幾天好，特別加碼演唱21年前第一次參加歌唱比賽的歌曲〈The Greatest Love of All〉，她透露原本是31號要唱的，因為當天嗓音不好臨時喊卡。另外Hebe田馥甄也特地赴小巨蛋欣賞蔡依林的演出，媒體隨即蜂擁而上，她在拍完照後隨即在工作人員簇擁下入場。更多鏡週刊報導蔡依林演唱會陸歌迷偷錄 警察出面制止還被吼「你們有病吧」蔡依林露G奶放送屁股蛋 四度攻蛋自嘲是「傻B」題目太難連鐵粉都買不到票 蔡依林道歉：我們被罵是應該的

文／Orchid 蘭餐廳（將西式料理透過最有溫度的服務理念，傳達給全世界）「蘭餐廳」的主廚基爾達Gildas Périn來自法國諾曼第，曾在洛杉磯度過7年的青少年時光；15歲回到諾曼第，對於未來感到茫然之際，想起自己最有成就感的時刻，就是為家人打理三餐，因此決心進入廚藝學校就讀。畢業後，他進入多家當地星級餐廳實習與工作，磨練料理基本功，同時也開始在不同主廚身上學習不同的料理哲學與管理方式，包括：Cordeillan Bages（二星，位於波爾多，曾以分子料理聞名，並為名廚Thierry Marx的發跡餐廳）、L’Etrier（一星）。他在一星餐廳A Contre Sens任職期間，得到關於食材搭配的技巧與思考脈絡；在傍海的五星酒店Westminister Hotel中，由於活力無窮的主廚William Elliot每周換菜單，幾乎周周都有不同考驗，也因此基爾達與在地的農人、漁夫都建立了濃厚的情誼，自此造訪產地、農人，成為基爾達的習慣。頭角崢嶸 名廚加持在諾曼第工作期間，基爾達參加了兩個全國性的廚藝競賽：他先在對象為年輕廚師的競賽「Creation et Saveurs」中獲得亞軍；2015年，則在「Challenge Culinaire du President de LA Republic」奪下冠軍。後者是由締造年紀最輕即獲得M.O.F.（Meilleur Ouvrier de France）肯定紀錄的大廚Guillaume Gomez主辦，是在法國廚界極具代表性的比賽。基爾達獲得由27位M.O.F.所組成的評審團一致肯定。奪下全國冠軍的基爾達成為年輕主廚圈的當紅炸子雞，工作邀約電話不斷，他也因此與影響他最多兩位廚藝導師相遇。在獲得冠軍同年，他接到巴黎最傳奇酒店─麗池酒店（Hôtel Ritz Paris）行政總主廚Nicolas Sale的工作邀約，邀請他一同參與這家超過兩百年歷史酒店的重新開幕，協助打理旗下的兩間餐廳（分別為二星La Table de L’Espadon與一星Les Jardins de L’Espadon）；2017年，他在米其林六星主廚Yannick Alléno的邀請下，來到台灣成為STAY Taipei的副主廚，在餐廳結束營業後，到S Hotel同樣擔任副主廚的職位。2018年開始受邀在台北蘭餐廳Orchid Restaurant擔任主廚。基爾達說：「Nicolas Sale是一個獨具慧眼、非常聰明的廚師，他是個不吝將自己的理念、哲學分享給團隊，非常懂得『團隊建造』team-building的廚師；他教會我善用食材的技巧，讓同一種食材，以各種不同的料理方式呈現，以達到風味的連貫。」而Yannick Alléno更是影響基爾達的料理與想法至深的導師。近幾年研發出廚界革命性技法─低溫萃取濃縮法的Yannick，將法式料理的醬汁提升至嶄新境界，更影響了基爾達的料理風格。基爾達說：「Yannick告訴我，在食材面前，要放下因為長期訓練帶來的自以為是，去深究每一項食材最純粹的味道。」料理核心：時令〈Time〉＆ 產地（Place）對於基爾達來說，做料理不應受限於菜系、手法、國籍，最重要的是信賴食材原味的力量，因此他的料理只圍繞著兩大核心：時令〈Time〉＆ 產地（Place）。來到台灣之後，他積極地往產地探詢：基隆漁港、屏東可可園…只要得空，他必定前往產地進行交流。學術派的基爾德的料理脈絡十分嚴謹，他堅信做菜並非任意揮灑，而該有跡可循、順理成章。在Yannick調教下，他認為找到好品質的食材為第一優先；接著，嘗試所有能夠料理它的方式，去探求所有可能性與最好的味道；最後，再以呈現食材原味為前提下開始調味，一旦太早進行調味，就有可能破壞食材最珍貴的風味。（蘭餐廳－小黃瓜鮮奶油 Cucumber Melba）「簡單」、「理性」是基爾德的做菜風格，他認為出現在盤中的每一樣食材，都該有其任務與意義，無法為食材加分的元素，都不該出現，比如僅具觀賞價值而無味的食用花卉就很多餘；他堅信「減法」多過「加法」，每一道菜都有其美味的上限，應該見好就收，改良一道菜的方式不應該再堆砌，而該思考去除那些錦上添花的成分，料理最該呈現給賓客的景象，是時節的到來、是源於產地的美味。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台，文章僅反映作者意見，不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去

中國時報【梁仕昌╱台北報導】金融科技發展已是全球共識，智慧金融服務更是趨勢，日盛金控與台灣微軟及雲馥數位公司共同合作，今年舉辦第二屆「日盛黑客松（Hackathon）競賽」，廣邀國內各大專院校學生參賽，希望透過新世代的創意發想，共同打造智慧金融機構。「日盛黑客松（Hackathon）競賽」連續兩年舉辦，透過共同創作及解決問題，創意發想跳脫傳統模式，與實務結合進行上台簡報。趣味記帳APP 銀行組奪冠「日盛銀行組」冠軍隊伍由台北大學、政治大學學生共同組成的「銀鷹計畫」以「動物方程飼」遊戲化記帳APP，運用遊戲觸動使用者動機。亞、季軍分別由台灣科技大學學生組成的「TigerFin」及國立清華大學學生組成的「CamBank」獲得。日盛銀行總經理王芝芳感謝學生們熱情參與並帶來無限創意，也藉此激發更多的創意發想。個人化推薦 證券組掄元「日盛證券組」第一名由台灣大學學生組成的「NLPFin」奪下冠軍，設計個人化自動化推薦系統，為小資族提供過往給大戶的服務。亞、季軍分別由交通大學學生所組成的「Super APC」、靜宜大學學生所組成的「舌尖上的選股」獲得。日盛證券總經理黃進明則期勉此次參與競賽的所有同學們，不論得名與否，都要給予極大的肯定，有好的創意是一個開始，繼續深入研究，歡迎明年繼續來挑戰。

《反滲透法》堪稱解嚴以來重要的法律之一，主要是接受境外敵對勢力之指示、委託或資助而進行，以致犯法，這當然是故意犯，要是確實疏忽，沒有接受指示之故意與企圖，是無法成立的。境外敵對勢力，幾十年來都是中國，口口聲聲要打台灣的中國，萬一哪一天中國不再敵對了，此法還是有存在的價值。此法其實還不致於無孔不入，嚴苛到人人自危，只要言論表達上，不是來自敵方指示，受到利益而為之，是自己要這樣表達的，此法實在干涉不到，因此是基本版，不是積極版，但對於有敵方金錢介入與指導的媒體，或出版機構，或社團組織、個人工作，在排除投資行為是否合法後，確定是紅化而故意犯選罷法、遊說法、集遊法、刑法等加重罰則與刑責。也就是只要不是故意，實在很難違反《反滲透法》，但經查，有涉故意，就須法辦，故對正當公民生活，全然不受影響。戒嚴時代，匪諜就在你身邊的口號與政策，是在打擊言論自由，狂抓異己，是假的反滲透，現在的反滲透，是因為敵方假借交流，一再以利益指示收買，危害國安，故這樣的法條是真正反滲透。以抽象原則，連接相關法條，如所週知，主要還是先期恫嚇制止作用，使敵之出資方與國內之接受方產生了困難，亦阻止涉叛國行為發生。這是已經清楚的法律，不是柯文哲講的造成哪天會拜錯媽祖，是不是中資的困擾，而要求更具體的明文規定，然而要更具體的明文規定就屬實施細則，但目前以此法司法機關就能依法判決處理，實施細則並不那麼急須，反而這種基本版的《反滲透法》，細閱都看不出對於正常守法的公民們有何衝擊，而作為一市之長，柯文哲實在更要注意公務人員有否被境外敵對勢力滲透，但這對守法的一般公務員，只要確實執法，發現有異狀即往上報，當然沒有須要緊張的。民進黨元旦前通過此法，不管大選結果如何，任何選上的都要遵守，這是衛護台灣與中華民國，是很公平的。※作者為自由業更多上報內容：【影片】實登價被偷篩？ S大教你「買方逃生術」【影片】黑鷹墜毀前 目擊者錄下空中畫面：跟平常飛行路線不太一樣

▲ (翻攝新浪網)台北市 / 吳念達 綜合報導疾管署今(2)日表示，「衛生福利部傳染病防治諮詢會-流感防治組農曆春節流感因應整備會議」就中國武漢地區肺炎疫情進行討論，專家建議，除目前已實施的登機檢疫外，醫療院所注意從武漢來台之臨床嚴重肺炎病人及加強通報，並提醒醫護人員嚴格執行標準感染防護措施；進行插管、氣切等侵入式醫療行為時應依規定佩戴N95口罩。疾管署說明，有關香港屯門醫院收治曾有武漢旅遊史且出現上呼吸道不適症狀之個案，經香港醫管局證實，目前病況穩定且隔離治療中，流感、SARS和禽流感快篩均呈陰性。為防範病例自境外移入，我國已依標準作業程序啟動邊境檢疫應變措施，加強入境旅客之發燒篩檢、落實疑似病例之旅遊史、職業別、接觸史、群聚情形等詢問、健康評估及衛教宣導，並針對自中國大陸武漢直航入境之班機進行登機檢疫，並向旅客宣導相關預防措施。疾管署提醒，國人近期前往中國大陸，應落實「5要6不」原則，5要：禽肉及蛋要熟食、要以肥皂澈底洗手、出現症狀要戴口罩速就醫、與禽鳥長期接觸者要接種流感疫苗、要均衡飲食及適當運動；6不：不生食禽鳥蛋類或製品、不走私及購買來路不明禽鳥肉品、不接觸或餵食候鳥及禽鳥、不野放及隨意丟棄禽鳥、不將飼養禽鳥與其他禽畜混居、不去空氣不流通或人潮擁擠的場所。疾管署呼籲，旅客入國境時如出現發燒或類似流感症狀，應主動告知航空公司人員及機場港口之檢疫人員；近期曾前往中國大陸武漢地區的民眾，返國10天內若有發燒或急性呼吸道症狀，應主動通報1922防疫專線並戴口罩儘速就醫，就醫時請主動告知TOCC (旅遊史、職業別、接觸史及是否群聚)等資訊，以供醫師評估及時診斷通報，並獲得完善的醫療照護。原始連結

記者洪素津／台北報導歌后蔡依林舉辦《Ugly Beauty》巡迴演唱會來到第四場，蔡依林化身發條爆乳雪姬演唱一連串主題為「純真」的夯曲，Jolin身穿童話感十足的白色蛋糕裙置身愛麗絲夢遊仙境的「童話公主」，與白色BOX新郎、雪人舞者共舞，更在演唱《腦公》橋段用嬌滴滴的聲音喊「要幫你們烤片吐司嗎？」引起現場沸騰。Jolin化身發條爆乳雪姬童趣登場，演唱會上搭配舞台上純白花園造景及大型兔子、白馬等眾多奇幻可愛的道具中反璞歸真，讓Jolin更顯甜美動人，還對歌迷塞ㄋㄞ說：｢腦公～今天有沒有吃飽啊？我用歌聲幫你按摩好不好？」現場又是一陣騷動，面對歌迷的熱烈回應，Jolin又加碼「要幫你們烤片吐司嗎？」現場炸裂，隨後Jolin瞬間脫下蛋糕裙，露出纖細美腿，加上呼之欲出的渾圓美乳再度演唱《日不落》、《說愛你》等夯曲，演唱會熱鬧到不行。Jolin在這次以六大主題、13組華服、近40首神曲貫穿的Ugly Beauty魔幻大秀中，天后Jolin每一段表演無論是開場的暗黑系舞曲、戲劇性強烈的冶豔主打，到摩登感十足的搖滾舞台，其中整場演出出場的道具最多、也是最具夢幻氛圍的就屬Jolin化身發條爆乳雪姬在「INNOCENT MINDS純真」演唱章節。更多三立新聞網報導大方認了整形！朴敏英34歲「真實膚況」超嚇人…網驚呆蔡依林曝心中魔王！找鐵肺天后齊飆高音⋯鄧紫棋講錯話慌了懷念和阿翔一起做過的事！謝忻認愛上錯誤⋯曝兩人相戀內幕婚外情再戰6日！馬俊麟妻秀關鍵曖昧卡片⋯王瞳提這點衝了

記者王怡翔／新北報導中華職棒富邦悍將3日在新莊棒球場為新任總教練洪一中及教練團舉辦記者會，這次跟隨洪一中總教練從桃猿跳槽富邦的首席教練郭建霖也特別有感觸，希望能加速和選手的磨合，讓球隊進入早點進入狀況。洪一中總教練離開桃猿引起震撼，也掀起了中職4隊教練的大風吹，其中洪總在桃猿的班底吳俊良和郭建霖教練，也跟隨洪總一同到富邦。郭建霖表示，球季結束後，有和劉玠廷領隊談過一次，他說：「談的時候已經知道洪總過來這邊，劉領隊有他的想法，我們有聊一下。」談起最後決定離開桃猿轉戰富邦的心情，郭建霖說：「我也不知道怎麼說，就像洪總說的，我們年紀這麼大了，要為自己想一下，剛好富邦這邊肯定我們，那就來這邊一起努力。」郭建霖表示，因為已經跟在洪總身旁多年，比較能互相了解，洪總一講就知道該怎麼做。對於來到富邦之後，郭建霖表示仍是做一樣的工作，但會面臨不同的壓力，和選手也要多點時間磨合，畢竟每支球隊風格不一樣，還是需要互相了解磨合。上週郭建霖也已經到春訓基地燕巢球場看過，認為場地不錯，但距離宿舍比較遠，目前也開始規劃一些春訓的訓練菜單，到時候開始就可直接進入狀況。更多三立新聞網報導大咖教練團加入富邦 悍將背號大風吹一點名林晨樺就見面 吳俊良直呼好有緣富邦遺憾未能留下王建民 陳金鋒將轉任顧問已開出條件給日職 陳鴻文續留富邦悍將機率高

記者游承霖／新北報導國軍一架黑鷹直升機今上午在新北市烏來、宜蘭交界處山區失事墜機，導致參謀總長沈一鳴等8名軍官殉職，新北市長侯友宜今主持市政會議到一半，急忙趕赴前進指揮所，聽取最新搜救進度，而稍早也在臉書上貼文哀悼，並感謝8名軍官對國家的付出，並直呼各位是中華民國的英雄！侯友宜今天上午主持市政會議到一半時，聽聞陸軍黑鷹直升機迫降新北市烏來山區後，隨即驅車趕往設立於烏來消防分隊的前進指揮所，聽取消防局長黃德清等人簡報，了解最新搜救進度，並要求相關單位全力投入搜救行動；但下午國防部仍證實包含參謀總長沈一鳴等8名軍官殉職的憾事。今天晚間7時許，侯友宜也在臉書上貼文哀悼指出，今天早上主持市政會議時，傳來陸軍黑鷹直升機迫降烏來山區的消息，新北市消防局立刻派遣特搜隊前往救援，出動121位搜救人員，並在烏來消防分隊成立前進指揮所。國防部下午證實了不幸的消息，我感到萬分遺憾，謹向沈一鳴參謀總長及罹難的國軍將士表達最深哀悼與最高敬意，感謝您們對國家的付出，各位是中華民國的英雄！更多三立新聞網報導黑鷹失事／慟！殉職駕駛葉建儀風評好 2幼女不知爸爸走了獨／詭異電話怪客「電襲」淡水警局10年 警：麥擱卡啦！黑鷹失事／直升機無法降落！8人遺體將人力搬運下山黑鷹迫降／侯友宜赴前進指揮所 下令：全力展開搜救